طريقة طبخ الفقع

MSN Saudi Arabia 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف
طريقة طبخ الفقع © ليالينا طريقة طبخ الفقع

الفقع أو الكمأ أو الرعد أو الترفاس من الفطريات التي تنمو بالقرب من جذور الأشجار، باستخدامه يمكن تحضير أطباق لذيذة، واليوم سنتعرف على طريقة طبخ الفقع

طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر layalina 1 طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر

شاهدي أيضاً: طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر 

طريقة طبخ الفقع مكونات الفقع بالبصل:بصل وسط، عدد 2 مقطّع إلى شرائح 900 غرام من الفقع منظف ومقطع 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم طماطم، عدد 2 مقطَّعة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة من الزيت نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل مبروش ملعقة صغيرة من البهار عصير من الليمون الحامض ملح حسب الرغبة

طريقة طبخ الفقع layalina 1 طريقة طبخ الفقع

طريقة طبخ الفقع

طريقة تحضير الفقع layalina 1 طريقة تحضير الفقع

طريقة تحضير الفقع

طريقة عمل الفقع layalina 1 طريقة عمل الفقع

طريقة عمل الفقع  

  

1/

طريقة تحضير الفقع بالبصل:نحمّر البصل في الزيت، ومن ثم نضيف المكوّنات المتواجدة لدينا باستثناء الفقع، مع الحرص على قلي المكوّنات بشكل جيّد. نضيف من بعد ذلك الفقع للخليط السابق، مع وضع كميّة مناسبة من الماء وذلك من أجل الحصول على صلصة ذات قوام كثيف. نخفّف لاحقاً النار ونطبخ الفقع مدّة 15 دقيقة من الوقت إلى أن يستوي وينضج. تخفَف النار ويطبخ الكمأ لمدّة 15 دقيقة إلى أن يستوي وتتبخّر لدينا كميّة الماء المتواجدة. عند الانتهاء يقدّم الفقع في طبخ التقديم حيث يتم تناوله ساخناً.   المزيد:

طريقة عمل الدجاج المحشي بالسبانخ من شيف فندق الموفنبيك

طريقة عمل الكباب الهندي

طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

أخبار ذات صلة

0 تعليق